LÄMMITTÄVÄ KEITTO | EN VÄRMANDE SOPPA

Lounasaika tältä päivältä taisi jo mennä, mutta mennään nyt silti näillä lounaskuvilla. Kasvissosekeitot ovat meillä lemppari lounaita.  Nopea ja helppo valmistaa ja siitä saa samalla lounaan useammalle päivälle kerralla. Itse teen yleensä niistä kasviksista joita sillä hetkellä sattuu löytymään. Yleensä kukkakaalista, parsakaalista ja porkkanoista. Sekaan sipulia, valkosipulia ja ihan loppuvaiheessa voin laittaa mukaan vielä nokareen sulatejuustoa.
————
Lunchtiden för idag gick redan, men vi tar ändå dessa lunchbilder. Purésoppor på grönsaker är en av lunchfavoriterna hemma hos oss. Snabbt och lättlagat och man får flera dagars lunch färdig på en och samma gång. Själv brukar jag göra mina soppor på det som just då råkar finnas hemma i grönsaksväg. Oftast blir det på blomkål, broccoli och morot. Lök och vitlök och så kanske en klick smältost alldeles innan servering.
Syksyn aikana olemme kokeilleet muutamaa uutta versiota sosekeitosta ja kuvissa näkyy miehen tekemä mausteinen kurpitsakeitto. Kylmänä talvipäivänä ihanan lämmittävä keitto joka saa tukkoisen olonkin paremmaksi.
————
Under hösten har vi provat oss på lite nya varianter av purésoppor och här på bilderna ser ni en kryddig soppa på pumpa som min man tillagat. Gott och värmande en kall vinterdag och får den krassliga känslan lite bättre också.
Että minä nautin tästä rauhoittavasta vuodenajasta. Olen sanonut sen ennenkin ja sanon sen taas, että onneksi meillä on neljä vuodenaikaa. Ei sitä ehkä jaksaisi kokoaikaista kevättä tai kesää, silloin kun ei malta oikein rauhoittua kun on jatkuva kiire tehdä ja kokea niin paljon kuin mahdollista. 
Mukavaa keskiviikkoa!
————
Oj, så jag njuter av den här lugnande årstiden. Jag har sagt det förut och säger det igen, tur att vi har fyra årstider. Tror nog inte jag skulle orka om det hela tiden var vår och sommar, för då hinner man inte alls varva ner när man hela tiden ska hinna göra och uppleva så mycket som möjligt.
Trevlig onsdag!

6 thoughts on “LÄMMITTÄVÄ KEITTO | EN VÄRMANDE SOPPA

  1. Kasvis sosekeitto on niin hyvää 🙂 Täälläkin siitä tykätään kovasti! 🙂 Kera tuoreiden sämpylöiden… 🙂 Nams!

    Ihanaa talvipäivää, nyt lunta riittää! <3

  2. Keitot ovat ihania pakkaspäivän lämmittäjiä. Tein kurpitsakeittoa halloweenina. Se ei ollut kovin mausteinen, vaan enemmänkin juustoinen. Todella hyvää. Olen pyrkinyt aika paljonkin vähentämään lihan syöntiä, joten juuri monenlaiset kasvissosekeitot ovat ihania ruokia.
    Olen kanssasi täysin samaa mieltä tästä rauhallisesta vuodenajasta ja rauhoittumisesta.
    Rauhallista loppuviikkoa! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

  3. Keitot kuuluvat ehdottomasti talveen. Mies tykkää vähän tulisemmasta ruoasta, mutta tämä keitto oli melkein minun makuun jo vähän liiankin mausteinen 🙂 Flunssaisena se maistui kuitenkin hyvältä. Tunnelmallista iltaa sinulle Maija <3

Kommentoi